Bij de BBQ · vegetarisch

Coleslaw met appel

Name: Coleslaw met appel
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 400 g spitskool, in dunne reepjes; 2 wortels, geraspt; 1 zure appel, in luciferreepjes; 100 g mayonaise; 2 el appelazijn; 1 el honing; 1 tl mosterd

Knapperig en fris, het perfecte tegenwicht voor vet vlees en onmisbaar op een broodje pulled pork.

Niveau: makkelijk
Totaal: 45 min
Zelf bezig: 15 min

Zo maak je het

Meng mayonaise, azijn, honing en mosterd tot een saus en breng op smaak met zout en peper.
Schep kool, wortel en appel door de saus.
Laat een half uur afgedekt in de koelkast staan en schep nog eens om voor het serveren.

Ingrediënten

Zo maak je het